Co jedzą i jak ćwiczą długowieczni ludzie “Niebieskich Stref” na ziemi? Gdzie znajdują się jeszcze na ziemi tak idealne warunki do życia? “Niebieska Strefa” niektórym może kojarzyc się z niebem, czyli mistycznym życiem po śmierci. Jest to jednak mylne skojarzenie, gdyż mimo globalnym zatruciom naturalnego środowiska na ziemi,  istnieją jeszcze miejsca gdzie w zdrowiu i pełnej sprawności ludzie żyją bardzo długo –  przeciętnie 100 lat – , mało tego są szczęśliwi 🙂 Nie,  nie oszalałam 🙂

“Niebieska Strefa”. Co to jest?

Aby zrozumieć co to jest niebieska strefa i dlaczego wsłanie niebieska nalezy zacząć od początku. Nazwa blue zone (tłum. błękitna/niebieska strefa) to termin z  pracy demograficznej Gianniego Pesa i Michela Poulaina, badaczy którzy opisali prowincję Nuoro na Sardynii we Włoszech, jako region, w którym mieszka największa liczba stuletnich mężczyzn. Mało tego są zdrowi i sprawni.  Gdy zaciekawieni badacze odkrywali kolejne skupiska wiosek wyróżniających się długowiecznością życia ich mieszkańców, rysowali na mapie niebieskie kółka. Był to znak przyjęty za że wewnątrz obszaru koła znajduje się owa „ Niebieska Strefa”.  Kolejny słynny badacz –  Buettner,  zainteresował się również tym “zjawiskiem” i  poza włoską Sardynią znalazł jeszcze cztery takie regiony. A są to:

  • Okinawa – Japonia
  • Nicoya – Korsyka 
  • Ikaria – Grecja 
  • Loma Linda –  Kalifornia

 

 

Na czym polega długowieczność ludzi z “Niebieskich Stref” na ziemi? 

Gdzie jest zagadka? Dlaczego wszędzie na ziemi nie może być “Niebieskich Stref”? Demografowie przyjrzeli się dokładnie temu “zjawisku” i co stwierdzili? Stwierdzili, że na pewno klimat i czystość powietrza. Lecz najważniejszą tajemnicą na długowieczność jest ich styl życia. Styl  życia wszystkich mieszkańców “Niebieskich Stref” ma 9 wspólnych cech. Nazwano je “Power 9” : 

  1. Ludzie żyjący w tych regionach świata są ciągle w ruchu. Nie zmuszają się do wyczerpujących “cardio” – ćwiczeń na siłowni, biegania, lub innych. Ich styl życia dostarcza im tyle ruchu, ile wystarcza dla zdrowia. Naukowcy stwierdzili, że wymuszone ćwiczenia, nawet z najlepszym trenerem, nie zapewni odpowiedniej ilości ruchu, podczas gdy resztę dnia spędza się w pozycji siedzącej. Badacze, aktywność ruchową długowiecznych ludzi “Niebieskich Stref ” nazwali NEAT. Czyli termogeneza aktywności niezwiązanej z wysiłkiem fizycznym, która występuje przy każdej czynności, jaką wykonujemy – z wyjątkiem snu lub ćwiczeń o charakterze sportowym. Zatem, może to być praca w ogrodzie, chodzenie do sklepu, czy do pracy, a nawet sprzątanie w mieszkaniu. Siłownia, czy uprawianie jakiegokolwiek innego sportu podczas gdy,  całodzienny nasz grafik dnia polega na siedzeniu, to nadal nie jest aktywny tryb życia.
  2. Długowieczni ludzie “Niebieskich stref” znają swój cel. W przypadku mieszkańców Okinawy cel ten jest określany  jako Ikigai. To taki powód, dla którego w ogóle rano wstajemy z łóżka. Posiadanie celu jest związane z wydłużoną długością życia, a jego brak – ze zwiększonym ryzykiem śmiertelności.
  3. Dieta ludzi “Niebieskich Stref” opiera się na produktach roślinnych. W ich diecie znajdziemy  duże ilości roślin strączkowych , będących źródłem białka (np. soczewica, ciecierzyca, soja, tofu, natto, miso, groszek czy fasola). Choć długowieczni ludzie nie są całkowitymi weganami, spożywanie mięsa ograniczają do kilku razy w miesiącu. Do diety dołączają wiele ryb i owoców morza, które dostarczają organizmowi aminokwasów.
  4. Ludzie “Niebieskich Stref” nie przejadają się. Ostatni posiłek jedzą po południu, lub wczesnym wieczorem. Taka dieta poprawia jakość snu, a więc odpoczynek, a za razem dłuższe życie. Ponadto nigdy nie najadają się do syta. Zaspokajają głód wypełniając żołądek do 80%, co sprawia, że metabolizm nie pozwala na odkładanie się niepotrzebnej i niezdrowej tkanki tłuszczowej.
  5. Długowieczni ludzie “Niebieskich Stref”, piją ograniczone ilości alkoholu. Warto tutaj podkreślić, że wino popularne na Sardynii , czyli wino Cannonau, ma 2 lub 3 razy więcej flawonoidów, niż wino tradycyjne, co może wyjaśniać jego prozdrowotne działanie.
  6. Ludzie długowieczni potrafią zwolnić w ciągu dnia i radzić sobie ze stresem.  A dokładniej odciąć się od problemów.  Jedni poprzez modlitwę, inni poprzez drzemkę, czy tak zwane „happy hour”, a jeszcze inni każdego dnia znajdują chwilę, aby powspominać swoich przodków. Takie zwolnienie w ciągu dnia daje organizmowi chwilę na powrót do równowagi i oderwanie myśli od codziennych problemów.
  7. Długowieczni ludzie “Niebieskich Stref”  mają swoje grupy przyjaciół tak zwanych “na całe życie”. Jest to grupa wsparcia społecznego, która tworzy się już w dzieciństwie, a jej członkowie utrzymują kontakt przez całe życie. W wieku dorosłym spotykają się oni  kilka razy w tygodniu, a nawet codziennie – w celu rozmów, wspólnych działań, wsparcia mentalnego, a nawet i finansowego.
  8. Dla ludzi “Niebieskich Stref ” najważniejsza jest rodzina.  Utrzymywanie bliskich więzi z rodziną, poprzez mieszkanie niedaleko, a niejednokrotnie też mieszkanie w domach wielopokoleniowych. W jednym z badań naukowych wykazano, że ludzie mieszkający w dwupokoleniowych gospodarstwach domowych przeżywają dłużej niż osoby zdrowe żyjące samotnie
  9. Dla ludzi długowiecznych żyjących w “Niebieskich Strefach” na ziemi ważna jest przynależność. Badania naukowe donoszą,  że człowiek ma w sobie potrzebę poczucia przynależności i wspólnoty. Większe poczucie przynależności oznacza większe zadowolenie z życia – osoby, które czują, że należą do jakiejś wspólnoty, są mniej depresyjne i rzadziej korzystają z używek – alkoholu i narkotyków

 

 

Dieta i sport ludzi długowiecznych “Niebieskich Stref” na ziemi

Każdy z nas może stworzyć sobie taką “Niebieską Strefę”, korzystając z tych podpowiedzi. Jednak czy przestrzeganie zasad “Power 9” wystarczy by żyć długowiecznie? Tego tak na prawdę  nie wie nikt. Ale każdy z  wymienionych tutaj czynników ma naukowo udowodnione działanie wpływające na jakość życia i zdrowia. A zatem, na dłuższe i bardziej satysfakcjonujące życie, warto więc nauczyć się tych zasad i z  nich korzystać.

POWODZENIA! 🙂 

One thought on “Dieta i sport ludzi długowiecznych “Niebieskich Stref” na ziemi

  1. Kiedys widziałam dokument o ludziach z tych stref i wszystko co wypisałaś własnie tam było poruszone. Trzeba starać się z tej listy jak najwięcej się da przenieść na swoje życie. Ja mam pracę siedzącą, więc po pracy staram się być jak najbardziej aktywna, dobrze się odżywiać, głównie roślinnie, nie przejadać się. Mieć czas dla rodziny i znajomych. Można powiedzieć, że wieść trzeba proste życie pełne więzi rodzinno-przyjacielskich, jeszcze brakuje żebym zamiast w mieście żyła w jakiejś uroczej wiosce 🙂

Leave a Reply